Macronutrientes

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Macronutrientes

Los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Los principales son el agua, los carbohidratos, las grasas y las proteínas.

Referencias

1. S.A. (2015) Macronutrientes. Departamento de Agricultura. Recuperado de: http://www.fao.org/elearning/Course/NFSLBC/es/story_content/external_files/Macronutrientes%20y%20micronutrientes.pdf